vendredi 27 novembre 2009

Fondue au chocolat...

A la demande de Kalinka, que j'embrasse au passage et après la journée passée avec Francis ... Bla, bla, bla . Voici une recette fort agréable à préparer ( au Thermomix, mais vous pouvez l'adapter et la préparer sans ce merveilleux robot ) et à déguster entre amis. Même moi qui ne suit pas  "très chocolat" j'ai bien aimée. C'est une recette que j'ai trouvée sur internet mais je ne me souvient pas le site et je l'avais enregistrer dans mes recettes à conserver, pour vous je refais un copier/coller. Le Thermomix c'est... [Lire la suite]
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mardi 17 novembre 2009

Petits pots de crème au chocolat blanc

Petits pots de crème au chocolat blanc. InGRÉDIENTS 200 g de chocolat blanc50 g de sucre20 cl de lait entier30 cl de crème fleurette 30 g de Maïzena4 jaunes d'oeufs PRÉPARATION 1. Râpez grossièrement le chocolat, puis faites-le fondre doucement dans le lait et la crème portés à frémissements. Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre, la Maïzena , puis versez dans le mélange chocolaté. Faites cuire la préparation à feu très doux, sans cesser de la remuer, jusqu’à ce qu’elle épaississe, puis répartissez-la dans des... [Lire la suite]
Posté par ninou06 à 11:44 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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