26 février 2008
Tarte tatin aux endives
Tarte tatin aux endives 1 kg d'endives lavéeset coupées en deux 1 pâte feuilletée (du commerce) Faire cuire les endives à la vapeur avec un peu de sel les faire revenir dans une pöele avec un peu de matière grasse et 10 gr de sucre en poudre ,juqu'à légère...