Je sens la friture ..

j'en entends certaines déjà ..... qui pensent ..Beurk... et d'autres  ????? mais pourquoi donc ?  Et bien voila, ce matin pour redonner le moral à mes troupes (dont, 50% de l'effectif est blessé !! ) J'ai décidée de le faire des Beignets de courgettes.Ah!! maintenant vous dites hummmmmmmm !!!! Bande de coquines, vooici la recette

Pour une belle courgette du jardin , coupée en tranches fines, (merci Marraine) .

J'ai mis :

200 gr de farine

Quelques feuilles de basilic ciselées

1 pincée de sel

poivre du moulin

2 oeufs

200 gr de lait

Le tout dans mon super robot Worvek .

Tremper les rondelles de courgettes dans la pâte ainsi obtenue , et faire frire .