22 août 2008
Tarte à la tomate
Une recette facile à réaliser , rapide et délicieuse en période estivale .
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
2 belles tomates
100 gr de gruyère râpé
1 pincée de sel , de poivre et des herbes de provence
1 filet d'huile d'olive
Préparation :
Dérouler la pâte sur le moule ; Etaler la moutarde sur le fond de tarte puis le rapé, le sel , le poivre les herbes de provence et aprés avoir coupé vos tomates en belles tranches , les disposer en couronne pour finir par le centre .Arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner .
Four 200° environ pendant 15 à 20 mn en fonction de votre four .
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