Ballade dans l'arrière pays niçois
Le rendez vous est pris , 9 h 30 ce matin, sur le parking du Quick à Nice . Direction la fraicheur , Nice nord , sortie de l'autoroute à Drap , Puis l'Escarène , Luceram et enfin Peïra Cava . 2 voitures : mes parents et nous . 1 h de route environ et nous arrivons sur L'escarène , premier arrêt , pour prendre en photos une fontaine , les enfants sont pressés d'arrivés alors on ne traîne pas . On repart , Prochain arrêt Lucéram , pays des créches qui en période de Noël expose des creches merveilleuses pendant 2 mois .
à Peïra Cava La table d’orientation A l'entrée du village au bout du chemin du même nom, se trouve un énorme rocher plat appelé "la Pierre Plate", en surplomb de la table d'orientation. Celle-ci est accessible par un escalier en fer, poursuivi par un sentier étroit. De ce point de vue on peut jouir d'une vue imprenable sur toute la chaîne des Alpes du Sud et sur une partie du littoral. Et juste avant le restaurant de Marie -Jo. tipyque, cuisine niçoise à volonté pour une "poignée de figues". Au menu du jour : * Beignets de courgettes, petits farcis de légumes : tomates, courgettes, poivrons,assiette de charcuterie * Raviolis Niçois , Osso- bucco à la niçoise , gnocchis , Canellonis, Lapin polenta .... et le reste En dessert : tarte aux fruits rouges des bois :mûres, framboises et fraises ramassés le matin même. Quel régal ...Quand on sort de là , une bonne sieste s'impose.....et ben , non, on part marcher un peu pour digérer . Le col du Turini , Camp d'argent et le fort du Lauthion .. Une belle journée !! |
|